Ursprung der Milch-Verträglichkeit bei Erwachsenen liegt in Südosteuropa
| Ursprungsgebiet der Laktasepersistenz vor ca. 7.500 Jahren. Das Milchzucker-Molekül Laktose wird durch das Enzym Laktase gespalten und so verdaulich. Die Töpfe stehen für die Linearbandkeramische Kultur, mit der sich die Laktasepersistenz verbreitete. | |
|
|
 Download
©: Sabine Schade-Lindig, Joachim Burger und Yuval Itan |
|
| Ein Glas Milch - ausschlaggebend für die Geschichte Mittel- und Nordeuropas. | |
|
|
|
Download
Foto/©: Joachim Burger |
|
| Aktuelle Verteilung der Laktasepersistenz in Europa | |
|
|
|
Download
©: Joachim Burger |
|
| Ursprung der Laktasepersistenz | |
|
|
|
Download
©: Yuval Itan |
|
|
|
|
|
|
|
Weiterführende Links
Kontakt
Univ.-Prof. Dr. Joachim Burger
Institut für Anthropologie
Johannes Gutenberg-Universität
D 55099 Mainz
Johannes Gutenberg-Universität
D 55099 Mainz
Tel +49 6131 39-20981
Fax +49 6131 39-27981